当前位置: 安曼 >> 安曼风俗 >> 艺术和美食混搭的城市槟城
槟城亦称“槟州”,马来西亚十三个联邦州之一,位于马来西亚西北部。分成槟岛和威省两部分。槟城的主要的古迹和景点都集中在首府乔治市。
槟城是一个以华人为主,多元文化融合发展,具有独特韵味的古老城市。尤其是首府乔治市,现今仍保存着很多南洋风格的古建筑。年,乔治市被联合国文教科组织列为世界文化遗产。
槟城,是一座艺术和美食完美混搭的城市。隐藏在城内的各种风格壁画,以及许多古早味的美食,让游客们留连忘返。年,《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首,可见这里的美食有多受欢迎。
壁画的由来:年,立陶宛艺术家尔纳斯背包来到槟城旅行,被当地的历史和文化所吸引,他想拿起画笔在街头涂鸦,但这并不合法。于是,他在新认识的当地朋友家墙壁上完成了第一幅作品。这幅壁画引起了乔治市市政当局的注意,正值乔治市要庆祝入遗4周年,槟城艺术委员会决定把“乔治市镜像计划”列为庆典活动之一。这一计划,就是要让公众在大街上体验视觉艺术,从而发现乔治市古建筑之美。他们找到尔纳斯,要求他天街头多画一些壁画。于时乔治市10几幅最经典的壁画就是这位立陶宛艺术家的作品。此时,也有几位马来西亚当地的艺术家参与进来,完成了不同风格的街头壁画。
现在,散落在乔治街头的各种壁画,是这位城市的独特风景,备受游客喜欢。
《姐弟共骑》是最有名的一幅,曾被英国《卫报》评选为世界15幅最佳街头壁画之一,也是亚洲地区唯一入围15幅佳作的壁画。壁画中的姐弟真有其人,尔纳斯在槟城偶遇到他们之后,才有了这幅画的创作灵感哦。
《追风少年》与摩托车道具与画作完美融合。这幅壁画出来后,马上有人恶搞,在摩托车的后面画上一只张着血盆大口的恐龙,似乎想要一口把少年吞噬掉。尔纳斯灵机一动,在恐龙的身后,继续画了一位少年,用绳索套住了恐龙的身体,使劲拽住,不让恐龙追上骑摩托车的少年。因为墙壁的破损,恐龙和拉绳的少年有些不完整了。但还是很传神。
《印度船夫》这幅壁画非常大,是画在一栋二层小楼的整面墙体上。但画作与墙体很融合,斑驳的墙体就好像水波,感觉船就是在水中,船夫的表情也很传神。给画家点个赞,太厉害了。
《爬墙小孩》在一家奶茶店的旁边,不经意会漏掉。不太起眼的地方。据说,小孩的脚下原本是有一只狗狗的,因为狗狗要咬他,小孩子才去爬墙的。但现在已经看不到狗狗的痕迹了。
《像爱招财猫般爱我》这幅壁画看起来很简单,画面上就一只猫,其实其内涵也挺丰富的。旁边还有一只小老鼠哦,只是拍这幅壁画时,前面停了一辆轿车,取了全景画面就不太好看了,但还是拍下来,让大家感受一下吧。我觉得这张壁画应该叫老鼠戏猫才贴切。
在乔治市,用猫来当壁画主角的有好多幅,这一幅比较有名。据说,是槟城的华人画家陈毓康创作的,是他联合了“失落的猫”的民间组织,共同创作完成有关猫咪题材的壁画,目的是要唤醒人们爱护小动物的心。
《大黄猫Skippy》
《猫咪出巡》能拍到这幅完全是运气。这张画在谢公司的园子内,平时都是大门紧闭,不让进去的,铁栅栏边还有树隔着,完全不会发现里面有这样一张巨幅壁画。我们当时从街边走过时,刚好有人开车进园子,大门就自动打开了,我们以为可以自由进入呢,就跟随着汽车走了进去,发现了这幅壁画,很兴奋,举起手机就开拍。只拍了一张,保安就冲我们喊了起来,让我们快出去,说这里是不对外开放的。还好手快,拍下了这张完整的画面。
《李小龙绝不会如此对待猫》,这幅壁画非常隐秘,在一条完全没有什么游客的巷子里,像是停车场,墙面已经脱落的很厉害了,再过几年,这幅画可能会完全看不清了。
还有许多彩色的猫咪壁画。是一些精品店老板自己请人画的,用来吸引客人。但在这个艺术氛围浓郁的小城里,都非常协调。
走在乔治市的街头,还会发现很多铁线画,以漫画的形式用铁线画来诉说老街的历史,这些铁线画没有壁画那么有名,但每一幅也都生动的展现了当地的生活。而且边上都会配上英文的说明,让人读懂漫画的故事。认真看,都挺有趣的。
走在槟城的街头,总是有惊喜,寻找到各种壁画,让你兴奋又有成就感。
乔治城的旧建筑政府有一些保护,也对旧建筑的改建有很多要求,但不是每一栋房子都维护的很好,有些房子很破旧,也没有被维修和使用,很有历史的风尘感。
希望马来西亚政府对这些古建筑能够更好的保护和维修,即保留建筑原本的特色,又能让其长久的保存下来。
槟城除了壁画,还有许多博物馆,旧建筑,古屋、寺庙等景点。
槟城的主要景点:蓝屋、姓氏桥,甲必丹吉宁清真寺、龙山堂邱公司、绿屋、爱情巷(Lovelane)等。基本上都集中在乔治市老城内。
著名的蓝屋。就是张弼士故居,是一间传统的老宅,建筑通体蓝色。槟城盛产蓝花,花汁经加工后变成浆汁,用心者便将浆汁晒制之后酿制成颜料,然后涂于墙身。上世纪二十年代,莲花河路一带都是蓝宝石般的屋宇。但如今只剩张弼士故居这一座。
故居建于年,花费7年的时间才建成。张弼士故居是东南亚现存的最大的清代中国园林式住宅,历史价值,可见一斑。但随着张弼士在年过世,其子女疏于照顾,终究日益损坏。年,槟城一群古迹保护人士,买下这栋破旧的古屋,年全面整修,年焕然一新的“蓝屋”对外开放,除了提供民众参观,也开放客房让游客住宿,举行婚礼、晚宴及会议等。
故居最近一次的重修工程是在年进行。张弼士故居是整个大马风水最好的宅子,曾荣获联合国教科文组织的古迹保护奖。张弼士大家不熟悉,但张裕葡萄酒大家一定知道。张裕葡萄酒的创始人就是张弼士先生。
龙山堂邱公司,也是邱氏宗祠。是槟城最大的华人宗祠。槟城的华族宗祠非常多,这些宗祠也称为“公祠”。这些宗祠、会馆成为如今槟城独特的文化与建筑遗产,很多都对外开放,让游人们了解宗族在华人社区的重要性。
姓氏桥,当年华人下南洋到了槟城,从事贸易与渔业,以海为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。因为同姓者同住一桥,所以称为姓氏桥。
所谓的“桥”并非什么桥梁,而是建于海上的木屋,以木柱架高。形成一个个水上小村落。
这的居民生活简单而淳朴,现在老一辈的居民仍继续以捕鱼为生。当中以姓周桥规模最大,水上人家约60户。这些桥多建于19世纪末。
现在姓周桥上,原住的居民也开始做起了小生意,大概已经不以打渔为主业了。
马里安曼印度庙,典型的印度神庙。建于年,是乔治市中最古老的兴都教神庙。
侨生博物馆,也叫:绿屋。顾名思义,与蓝屋一样,房子的外观是绿色的。绿屋是已故华人甲必丹郑景贵建的私人大宅。原被命名为“海记栈”,郑景贵去世后,这里空置了好多年。现被新的业主买下,修整成博物馆。用来展示峇峇娘惹文化。
这座古宅融合了中国、马来、西方的文化特色,整座建筑保存完整。内部装修金光闪闪,金漆屏雕精致细腻。
里面摆放的器具、家私也都很奢华讲究。
大宅内还包括有金饰博物馆和服饰博物馆。金银珠宝、凤冠霞帔什么都有。
著名的影视作品《小娘惹》就是在这个古宅内取景拍摄的。
爱情巷(Lovelane),就在乔治城内。爱情巷是一条几百米的小巷,聚集着来自世界各地的背包客,也许就是因为巷子的名字太文艺了。这里之所以得名,据说是以前殖民者以为从这条巷走出去就可以望见大海,是适合看山看海,共筑爱巢的地方。巷子周边都是小旅馆、小咖啡厅、小酒吧,非常有情调。其实这不算一个特别的景点,只是一条街而已,我也完全是被名字所吸引,所以,一定要在这个爱情巷的路牌上打个卡才开心。
槟城极乐寺,融合了中国、泰国和缅甸三种不同的建筑风格,寺内建筑五彩缤纷,是马来西亚的重要佛教育寺庙之一。
极乐寺建于年,花了20年才完成,其后又不断的扩建,现在仍在不断的改建中。
极乐寺最佳的观光时间是节庆日的时候,尤其是春节,听说大年初一时整个寺庙的灯都会亮起,整座山都是错落有致的灯光秀非常美。我们去的时间不对,只能对着墙上点灯时的夜景照片感叹一下了。
甲必丹吉宁清真寺,槟城最大的清真寺。槟城第一批印度穆斯林定居者(随东印度公司而来的驻军)于年建立的。这座清真寺顶部为黄色,是典型的印度伊斯兰风格,同时,它的建筑形式为单尖顶,在日落时无比庄严。
槟城说大不大,说小不小。我们在槟城住了两晚,明显是不够的。还有许多景点没有走到很多美食没有吃上,留点遗憾,下次再来吧。
我们抵达槟城的当天晚上,就去逛了最有名的新关仔角夜市。夜市大约有多个排档,6点才开始营业。我们按着网上推荐的摊档,一个个品尝,份量都不太多,但我们四个人,吃了十来样,就再也吃不下了。图片是没有拍全,有的一上来就忙着吃了,忘记拍照。
第二天早上,准备吃这家康乃馨肉骨茶,但我们早上8点去,没有开门。据说这是槟城排名第一个肉骨茶,蔡澜推荐的。小遗憾。
然后我们吃了隔壁大排档的肉骨茶和汤粉。砂锅汤粉好吃,肉骨菜汤一般。
逛到姓周桥时,我们偶遇了这间榴莲甜品店。
榴莲煎蕊和榴莲班戟都非常好吃。
中午先吃了这个榴莲蛋塔。就在相机博物馆一楼,是偶遇的。冰火榴莲和榴莲蛋塔都好吃。老板现制的榴莲咖啡也超好喝。忘记拍照了。是一瓶瓶卖的。
下午吃了叶面。吃完才想到拍,只有招牌和菜单了。面已经吃完了。味道不错。
晚上,我们就选择了这家网红店“益香绑线肉骨茶”。每一种都是一小盅,荤素都有,味道非常地道,店内本地食客比游客多。与早上的肉骨茶完全不同,相对来说,我喜欢这家的做法。
离开那天早上,我们吃了网红店“小江豆浆”。豆浆好喝,椰浆饭很赞,油条也好吃。
在槟城两日,吃的有点乱,还有太多美食没有机会尝试。槟城,我还会再来哦!
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