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一、民宿品牌化连锁经营已成为趋势?
-年是民宿爆炸式发展的几年,也是民宿初步实现品牌建设的几年。据统计,年全国超过30%的民宿拥有两家以上店铺,有超过10%的民宿老板成功经营了3家以上的民宿。
截至目前:
花间堂已完成了第19家精品民宿或精品酒店的布局;
松赞精品山居正筹划在藏区新开4间精品酒店,预计明年将开到12家;
宛若故里通过众筹完成了第二家民宿宛若故里·云墅的建设,并有意在普陀山开第三家,完成其12个月在中国12个最美的地方开12间民宿的目标;
连全国独一无二的过云山居的创始人之一潘瓶子也表示决定将过云山居品牌化,打造乡村旅游综合体,目前已经在桐庐和太湖筹备两家民宿……
中国民宿在产业化道路的快速发展中,将民宿进行品牌化和连锁化经营也成为很多民宿主的选择。而民宿品牌化、连锁化经营除了民宿本身发展需要外,还因为资本市场的推动。
随着民宿的火爆,也有越来越多的资本开始进入民宿这个行业,如携程、同程、青骢、Locals路客、以及地产商们纷纷看好民宿领域,希望利用资金、流量及管理优势,分得一杯羹,如宛若故里年获得青骢资本万元天使投资。
在此之前,民宿要获得投资非常艰难,唯一的融资模式似乎只有众筹。
当社会热钱涌入,拓展规模、实现土地、物业、品牌的增值,基本成为很多民宿未来发展的选择。
二、民宿品牌如何扩张?
看花间堂、松赞精品山居的品牌化扩张之路
1、花间堂
花间堂年诞生于云南丽江,她以独特的花间美学,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,开创了文化精品度假酒店的先河,并逐渐拓展成花间堂酒店及度假村。
花间堂通过对一座座古老宅院的修葺与保护,让这些充满故事与灵性的古宅重新焕发出生机,重现历史风情,现在丽江、束河、香格里拉、周庄阆中各地连锁经营,无锡、同里、南浔等地也即将有新店开启。花间堂致力于做中国文化的推手,期望通过对中国式幸福哲学的传颂,让世界看到气韵生动的中国文化之美。
品牌源起
花间堂的文化品牌缘起于创始人张蓓对童年居住院落的怀念。张蓓是天津人,小时候,每到寒暑假,张蓓就从市区回到爷爷奶奶在天津郊区的四合院。院子里有北方看不到的花草:猫耳朵、蜀葵、桃树,篱笆上爬满牵牛花,地上都是蔬菜瓜果,蝴蝶和蜜蜂都在院子里飞,就像一个乐园。
童年时候的美好回忆让张蓓对传统院落有着深深的爱。长大后,一次,张蓓跟弟弟自驾去丽江,住在一家四合院民宿院,在那短短三天里,童年的记忆在脑海中缓缓复活,让她时时想落泪。张蓓想,为什么,不把脑海中的童年构建出来?
第一间花间堂——丽江花间堂·植梦院就此诞生,意为梦想开始的地方。
这里原是纳西族中医世家“绍恒堂”和氏的老宅,在丽江古城重点保护民居中排名第9。植梦院完整保留了纳西大户人家“四合五天井”的古建筑风格,并结合江南园林的休闲水景设计,营造出溪水环绕、花木扶疏、古朴素雅的人文意境。
品牌文化内涵:
一间从花丛中长出的古老庭院
气韵生动的中国传统文化之美
中国传统院落的美好生活
一个需要用心去丈量的地方
在花间堂的大品牌文化不变基础上,但每个院子会有自己的特色,这些特色或取材于localknowledge——院子本身的人文历史故事,或根据院子周边相结合的题材定义一个主题:目前已经包括中医世家、纳西族编织、茶、棋、荷、泉等多个主题。
品牌扩张之路:
年,在丽江开启第一间花间堂“植梦院”;
年同为EMNA同学的刘溯对花间堂的理念十分认同,与张蓓决定将花间堂作为品牌进行扩展和连锁经营;
-年,是花间堂品牌迅速扩张的几年。从年的丽江“植梦”,到年刚开业的南浔“求恕里”,历时7载,花间堂先后开花在香格里拉、束河、西双版纳、阆中、苏州、杭州等地,留下了19处印记。
花间堂由最初的唯美人文客栈发展到以客栈、度假村为入口的人文休闲度假生活方式品牌。目前,旗下品牌、产业链还涵盖了酒店管理、工程设计咨询、文化创意、文化传媒以及商贸等产业。
年底,创始人张蓓离开花间堂,声称要追寻下一个阶段目标。
花间堂品牌下系列客栈、酒店产品:
第一个就是唯美人文客栈系列。是一座座绽放在花丛中的古老庭院,它们坐落于历史悠远的古镇或乡村,大都是受到保护的文物级古建,花间堂以正宗古法予以修复,将富有地方特色的文化元素与现代设计相融合。该系列产品包括:丽江花间堂?植梦院、隐泉院、听荷院、青尘院、编织人家、问云山庄、束河花间堂?墨香院、香格里拉圣地花间堂。
第二个是花间堂精品度假酒店系列。主要集中于旅游目的地城市,它大隐于市、闹中取静,并秉承一贯的古建保护理念,将文化传承融入酒店设计,同时以更高端的设施和更细致的服务为古老建筑赋予新的生活方式,让客人在舒缓闲适中感受到品质生活的优雅细腻。该系列产品包括:周庄花间堂?季香院、苏州花间堂?探花府、阆中花间堂。
第三个是花间堂(温泉)度假村系列。重新定义了中国人的度假方式,它选址于风景绝佳之处,小隐于野、娱情山水,却并不局限于云水禅心。在这里,花间堂不仅提供舒适安逸的入住体验,在吃喝玩乐上更是创意不断,各种玩法层出不穷、推陈出新。该系列产品包括:杭州西溪花间堂、无锡阳山花间堂。
其它延伸子品牌或产品:
花间拾零:是花间堂的零售品牌,销售文艺服饰、文艺包包、书籍、文艺手工艺品、化妆品等
花间堂·茴香餐厅:紧邻丽江花间堂?植梦院,这里有着地道的西餐,是在丽江浸润许久的老饕们必点之选。
花间堂·多多的面包树:多多是花间堂的明星猫,面包树是花间堂的咖啡馆。每天店里弥散着慵懒的情绪,灯光是暖的,靠垫是暖的,阳光是暖的,心是暖的。肚子饿了,诱人的现烤面包、提拉米苏、芝士蛋糕都可以令味蕾富足。
小编结语:
花间堂作为国内民宿第一品牌,其品牌扩张之路可以称之为国内民宿和精品酒店品牌扩张的楷模,她将个人的情怀与中国传统文化之美、传统建筑保护完美融合在一起,并通过一栋栋唯美人文客栈、精品酒店的打造,让花间堂上升到民族文化品牌,中国文化品牌的高度。毫无疑问,花间堂将在很长一段时间引领者中国精品文化民宿或精品度假酒店的发展。
2、松赞精品山居
年,白玛多吉在自己家乡云南迪庆克纳村创建了第一家精品山居——松赞绿谷(也叫松赞香格里拉),之后学习安缦酒店在最偏远的喜马拉雅佛国不丹建立Amankora的概念,开始在云南迪庆州全面布点,兴建松赞精品山居系列。每一处松赞都坐落在与世独立的大山里,远离现代文明,只有壮丽的山水与之为伴。
松赞的所有酒店设计都出自创始人白玛多吉先生之手,并探索出国内首个“风景+精品山居+在地文化+原住民酒店员工+游客体验”的融合发展模式,成功进入高端旅游市场,为少数民族地区发展生态文化旅游提供了一个样本。
年,有3家酒店进入全球最大旅游评价网站“猫途鹰”最新的“中国最佳小酒店”榜单前10名,其中松赞塔城获得第一名;年,松赞茨中山居荣获借宿颁发的中国民宿排行榜TOP50的第二名。
品牌源起
白玛多吉,藏族人,出生于云南迪庆藏族自治州。在创办松赞之前,他是中央电视台电视纪录片摄影和编导,他在央视所做的纪录片也多是以家乡和藏文化题材为主,当时他认为纪录片是实现藏族文化传承的最佳方式。
因为他的纪录片很受欢迎,他的同事也纷纷去了纪录片中的现场——他的家乡迪庆旅游。然而每每他的同事们从迪庆回来后都抱怨,这个世外桃源什么都好,就是住宿条件太差,没什么好酒店。当时白玛想,何不回家乡开一家酒店?
他将在自己家乡打造的第一家酒店命名为“松赞·绿谷”,这个酒店开业没两年,白玛就辞掉了央视的工作,回到家乡全身心打理他的酒店,因为他发现,也许梦想在这里能够更好地实现。
品牌内涵
独一无二的藏区体验
远方的家
松赞怀着传承和溯源文化的使命,用“风景+精品酒店+在地文化+原住民酒店员工+游客体验”这五大元素共同组成了可以反复体验的世外胜境——“香格里拉”,营造了独一无二的藏区体验,成为很多旅客远方的家。
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