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本期人物

上期节目我们介绍了约旦独有的土豆美食——玛露芭

相信朋友们对它的做法和味道开始好奇了吧

这期节目就让我们来一探究竟

准备材料：

煮米锅、煮好的肉和肉汤、炸好的花椰菜、茄子、土豆和干果。

做法：

第一步：在锅底均匀铺上一层番茄片，第二层铺上炸好的土豆片和花椰菜，第三层把刚才炖汤用的肉整齐地排列好，第四层铺米。

第二步：加水，比平时煮饭的水量要少，调好火候，让饭慢慢焖熟。

第三步：准备配菜沙拉，将一切你喜欢的蔬菜切成小丁，加上盐、橄榄油和新鲜的柠檬汁，拌匀后盖上保鲜膜，放进冰箱。

第四步：当煮米锅冒小气泡时，调小火候焖10分钟关火。

好啦!美味的玛露芭就已经完成了，一定记得食用时是要翻过来吃的，还有，别忘了冰箱里的沙拉和酸奶哦~

中东处沙漠地带，既不是东方，也不是西方。由于历史和地理的原因，食材、饮食习惯和烹饪方式都偏向于西方，而口味却在综合了东西方之后独成一派，形成最独特的中东之味。

很多向往中东的朋友，喜欢的不仅仅是这里的食物，还有这片土地上独具匠心、浑然天成的大自然美景，在享受玛露芭美味的同时，不妨一起来欣赏中东特有的风光吧！

●杰拉什古罗马城遗址（一）●

●杰拉什古罗马城遗址（二)●

●死海●

●阿卡巴湾●

●安曼市区俯瞰●

●城堡山古埃米尔王宫遗址●

●安曼市区●

●瓦迪拉姆-月亮谷●

○地球上最近似于月球地貌的地方○

○电影“火星救援”的拍摄地○

中东美景令人心醉

快收拾行囊和朋友一起

去探索这片神秘的土地

去品尝独特的“中东之味”

再次感谢您收听跟lily走吧

文字原创部分图片来自网络

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