融会多元种族文化的新加坡，使其成为马来、印度、中国及欧美等各族美食的汇集地，而“娘惹菜”则是新加坡集大成而衍生出的自家创作菜肴。牛车水美食街、老巴刹、加东，以及东海岸一带的海鲜中心都是品尝新加坡美食的好地方。出发新加坡前一定要看看以下的Skyscanner推荐的10大必吃美食，不要错过！

辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是新加坡最具创意的一道国菜，最吸引人的之处就是它辣椒与番茄酱调配的特色酱汁，浓稠的酱汁掉螃蟹腥味，香辣中带着微甜，配上鲜甜的蟹肉，真让人停不下嘴！店家还很细心地把蟹壳切开，方便食客享用。记得配个馒头沾点酱汁的鲜味，保证你回味无穷。

推荐餐厅：珍宝海鲜楼辣螃蟹JumboSeafood前往方法：克拉码头站（NE5，ClarkeQuay）C出口，左转沿新加坡河岸直走即达。

肉骨茶

肉骨茶就是边吃排骨边饮茶，是当地人最常见的早餐或夜宵。肉骨茶主要分为两种，新加坡以潮州派为主，汤头偏清淡，并加入大量胡椒与蒜头，所以胡椒味道较重。马来西亚则盛行福建派，添加黑酱油与许多中药材，因此汤头又黑又浓。放入排骨一起熬煮，搭配上白饭、辣椒、酱油就是一碗风靡新加坡的知名风味小吃肉骨茶了。

推荐餐厅：黄亚细肉骨茶NGAHSIO前往方法：







































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