8月下旬的周日，北京钧天乐团来上海举办古琴音乐会，花房厨娘早早购买了3张票子，准备全家一起去聆听。演出地点在美琪大戏院，时间是晚上7点半，于是厨娘又预订了美琪旁边奉贤路上的枣子树用晚餐，并且希望是靠窗的位子。

华灯初上，坐在窗边看着对面梅龙镇广场巨幅的广告，以及街边稀稀落落走过的人影，思绪万千。

第一次来枣子树吃饭，是朋友带我来的。回想一下已经有十多年了，应该是枣子树刚落户上海不久。那天，我俩先去的静安寺进香礼佛，然后在这里用午餐，下午在梅龙镇的环艺看了一场唯美冗长的电影“冷山”。当天点的两道菜厨娘还记忆犹新，长相思和海苔手卷。可以说枣子树是除了寺院，厨娘最早体验的素食餐厅之一。

之后母亲生日的时候，全家大大小小又来到这家餐厅，那时父亲还健在。我们说好当日由我家少爷买单，彼时少爷还不到10岁的光景，牢牢地拽着他的钱包，用餐的时候很紧张，生怕带的钱不够，买单时我们同服务员说找这个最小的结账，她也笑了起来。一顿饭吃了三百多块，少爷的钱包里有七百块，这下他彻底放心了，很大方地掏出钱来。

再一年母亲生日缺了父亲的参与，我们更换到淮海路上的另一家枣子树，再后来也品尝过黄金城道上的一家。

想着想着眼泪不由自主地在眼眶中打转。世事沧桑变幻，而今朋友隐居在安徽黄山，养花种菜，喝茶弹琴，时不时辟谷几天，闲时给厨娘寄点手作吃的用的过来。十多年了，菜单上长相思还在，海苔手卷也在。

沿着南京西路往静安寺，多年前厨娘经常会在周三的中午去寺里进香，然后花5元钱吃碗素面，一定要放点辣火酱才够味，吃完坐37路返回青海路的特诊部继续下午的门诊。

现在静安寺扩建后，倒是去的比较少了，寺院边上有素斋馆，有一家唤作台湾人道素菜，是自助餐形式的。这家应该是从龙华寺边上搬迁过来的，当年开在龙华地区，门面非常低调，进入餐厅倒是别有洞天，面积非常大，但是可能少了人烟，估计生意比较难维持。如今在静安寺寸土寸金之地，面积自然小了很多，遇到周一的时候有折扣，用餐的人比较多，不免有些拥挤。

自助餐的菜式很丰富，居然还有麻辣烫，奶油蘑菇汤很好喝，冰激凌是哈根达斯的。

南京西路上原来还有一家香积阁，在王家沙隔壁的大楼里，供应的菜式当中有一些少见的菌类和野菜，可惜今年租约到期，停止营业，也不知是否搬迁去别处。

南京路靠近成都北路有家老牌素餐馆，功德林。

厨娘在青海路特诊部门诊的时候偶尔喜欢吃功德林的素面，浇头很丰富，缺点是太油腻。

大沽路靠近石门一路有一家有机纯植物概念馆，名为唤觉，简餐形式，倡导环保生活。餐单是回收的报纸手写，饮料是酵素。性价比一般。

大蔬无界

在魔都共有四家餐厅，厨娘去过其中的三家。最早落户的是天平路店，当时用ipad点单很是新奇，门口摆放了他们家的点心和一些有机食材，提供代客泊车。松江店在泰晤士小镇；外滩22号店，环境没的说，今年被选入米其林一星，代客泊车。

三家菜式基本一样，选用当季新鲜的菜肴，精雕细琢，摆盘讲究、美味诱人，菜名也很奇特，现在也提供套餐，选择困难症可以偷懒。

福和慧

魔都另一家入选米其林一星的素食餐厅，已经2届，在愚园路上，属于褔系列餐厅之一，也是入选亚洲前50的特色餐厅。大门非常低调，厨娘第一次去的时候，一不小心错过，回头再寻，代客泊车。

预先订位，服务很到位。餐厅很大气，桌子大，椅子也大，只提供套餐形式。有位美女说米其林店的特点是很大的盘子上放了一点点的很精致的菜，的确如此。

食材选用很顶级，各种山珍、应季的蔬菜，甜品非常逼真，色香味俱全。这家的松茸汤和南瓜炖汤成为厨娘家中的模仿菜。

核桃酥

香蕉冰激凌

看着是红腐乳，其实是芝士蛋糕

淮海路“慧缘”

马当路“吉祥草”

新华路“五观堂”

这几家餐厅经营的时间都比较久，有自己的特色菜式，如慧缘的素小笼、吉祥草的菩提香袋、五观堂的九宫格等，味道中规中矩，价格相对实惠。类似价位的源深路的爱源素貌似已经歇业。

正大乐城“GreenVege”

餐厅布置了一些老旧的物品，提供西式简餐，菜品上摆放的苜宿芽后来成为厨娘自己水培的芽苗菜。

喝着健康饮品，坐在靠西面的窗户前，可以远眺厨娘当年毕医院。

常德路“焱格格”

是厨娘今年的大爱，火锅形式的素食餐厅。老板是香港TVB的吕颂贤和邵传勇。大铜锅是定做的，分上下2层，上层小锅的锅底是牛肝菌和胡萝卜熬制的，原汁原味，非常鲜美，下层大锅内的锅底可自己选，我们大多选的是番茄锅，使用大量番茄和土豆熬制，特别浓郁。喝的茶水是牛蒡茶。

厨娘第一次光临该店是今年的三八节，着实被惊艳到，以后欲罢不能，家人吃饭、朋友小聚都选择了这家。席间分别有两位朋友对番茄汤情有独钟，一口气喝了5碗。

新江湾城“若素”

今年7月开张的新店，第一次去的时候是8月，菜单还没有做好。周末重阳节晚上和朋友小聚那里，简直是包场吃饭。老板娘知性而热情，一群人懒得点菜，她给我们选的菜，还送了甜品。菜式新颖、颜值也高、没有仿荤菜，颇合我们的心意。

创智天地“幸福咖啡馆”

坐落在一片写字楼的一楼，提供简餐。厨娘在某个周末选择了这家餐厅，某人因为自己生日特意穿了件新衬衫。冬日的阳光很温暖，透过落地玻璃洒落在桌前。因为不是工作日，客人仅我们全家3人，简单的冬阴功面、迷你的蛋糕，还有两位店员教我们参照墙上的幸福钟唱别具一格的生日歌。

祝你快乐欢喜、潇洒开心心宁、希望如意光明信心、自在满足幸福！

其他城市

云林斋菜

杭州灵隐，安曼法云酒店内。古色古香，低调安宁，套餐形式。价格和大蔬无界类似。

京兆尹

帝都雍和宫对面，也是寸土寸金的地方。四合院的设计，获得过很多设计奖项。价格与福和慧雷同，有单点和套餐两种。个人感觉味道和精致程度不及福和慧，胜在环境。

体验素食餐厅大多是家人生日、纪念日或者是一些有意义的日期。在特殊的日子里，微笑向暖，安之若素，因为素食而感受到满满的仪式感和幸福感。