当前位置: 安曼 >> 安曼历史 >> 杭州酒店鉴赏2法云安缦隔却山海,从
01循迹篇
安缦(Aman)在梵语的意思是:平和。因此“大隐隐于市”是法云安缦选址的最精妙之处,既处于市区,又隔绝市区的嘈杂纷扰,是杭州难得的静谧之地。酒店在法云古村中,毗邻灵隐寺,为古村延绵的茶园以及七座古刹庙宇所环绕,清静悠远,宁静祥和。
由于在步行距离内可到达灵隐寺等七座寺院和一家杭州佛学院,因此法云安缦被笼罩在浓厚的佛教文化氛围当中,也成为了很多佛学爱好者心中的一方净土。
02探微篇
法云安缦为保留明清江南古村落原有的风貌,在原有的黄泥墙建筑、青石板鹅卵石铺地等基础上,遵循“修旧如旧”的文物保护理念,同时进行了创造性的修缮工作。酒店的设计师在当地找到几位懂得古法的匠人负责修缮黄泥墙,用泥与稻草混合,间杂些糯米增加粘性。在这样的环境当中,客人可以直观地感受到临安丰厚的历史底蕴和文化内涵,同时居住生活的舒适感和亲切感也得到了极大的提升。
法云安缦最具代表性和标识性的设计是酒店大门,被设计成凉亭的造型,到访的客人在山野间行进,在不知不觉中已经到达凉亭,身处安缦酒店。其实,不仅仅是凉亭,整个酒店都与自然环境融为一体。附近的僧侣们每天结伴去杭州佛学院上早晚课,经过法云径,构成一道独特的风景,也为酒店带来了一股浓厚的佛教文化气息。
在园林营造手法和理念方面,法云安缦继承了中国古代江南园林“虽由人作,宛自天开”的传统理念,将自然之景引入庭院,以精致的人造景观装点山林。此外,法云安缦还为每个院落命名,如乐陶、清泉、芳兰、逍遥、若水疗等,通过对细节的打磨,营造出一种自然优雅的舒适感觉。
客房是酒店最核心的设计内容,舒适的私密空间和便利的起居空间。法云安缦的室内设计由国际设计大师操刀,设计理念是“不为某个朝代或风格而设计,而为找出美丽和宁静”。酒店在喧嚣城市中寻找恬静的存在,同时融合当地文化和周边环境。
安缦的客房设计都保留了原来的房子和墙壁,客房大多独门独院,也有个别是两个客房共享一个院落,四周都是树木灌丛,阻挡外界视线,为客人提供保密性良好的隐私空间,而且使客房融于自然环境中。
房内格局精简、素色底,除了木色和白色,基本没有别的色彩。比如客房的地面设计,看上去是普通的水泥地,却是经过无数次试验的结果,考虑到地暖带来的热胀冷缩以及美观等各种因素,最终定型,这是安缦能够为客人提供的最舒适的样子。
客房的墙上都挂有风格独特的书法艺术作品、经过精心设计的窗棱,不但营造出江南旧居的文化氛围,还给人以一种精致生活的气息和舒适感。昏暗的暖色调灯光往往给人一种宁静感,安抚旅人远归的疲倦。客房的家具全部采用明式,此外酒店还通过很多细节的把控努力营造一种江南乡村精致生活的氛围,满足很多人对田园隐士生活的向往,比如用竹节钥匙圈、门牌号、钥匙,来取代电子门卡。
法云舍位于法云径边上的如画小巷,是安缦法云酒店为住店客人提供的一个半私密性的社交场所。酒店还为客人准备了其他功能丰富的空间,包括图书馆、理疗室、健身房等。图书馆分上下两层,书架陈列大量书籍和文献纪录片,内容以中国文化和历史为主。一般下午会邀请艺术家过来表演,如剪纸、书法、泥塑、传统音乐等,或请品茶师与客人品茶时交流茶文化心得。
安缦法云SPA是另一处带给客人放松和舒适的空间,包括5个私密处所、8个理疗室,还有按摩室、运动健身房、太极馆、瑜伽冥想室等,所有的按摩推拿和身体理疗都是依据传统的中式按摩理疗手法结合古老的亚洲康复疗法所完成的。
掩映在一片青翠树林后的吟香阁是法云安缦的主餐厅,也是这里唯一一间提供西式菜肴的餐厅。除了可为食客提供来自世界各地的菜肴外,更主打精心烹制的传统美食。此外,餐厅同时还兼具酒吧功能,是餐前或饭后小酌一杯的理想场所。
而法云安缦经营的中式菜品由蒸菜馆提供,位于度假村一处古朴民宅中,有着夯土墙及纯木结构的门板,形制就如同人们常在江南古镇瞧见的老旧屋舍一般。这里供应蒸饺和其他蒸制美食,因为拥有开放式厨房,食客可在餐位上欣赏后厨蒸制各色餐点时的场景。此外,餐厅在室外还拥有一处露天餐区,在温暖的时节,人们可坐在院子里品尝美食,遥望夜空,体验平凡朴实的乡间生活。
有一种意境叫“安缦”
隔却山海,从容煎茶
东君Eurus把酒祝东风,且共从容