首届「中国餐饮空间设计奖CRIDA」的颁奖典礼于年4月1日上午在上海国际酒店及商业空间博览会（HotelShopPlus）圆满举行，各入围餐厅的代表与过百位嘉宾齐聚现场，一起见证了年度最佳餐饮空间设计奖的最终归属。

在颁奖礼开始之前，一众国内外知名设计师及意见领袖在现场的专场论坛，与观众分享「慢食文化」、「情感设计」与「叙事化空间」之间微妙有机的联系。论坛嘉宾与观众现场亲切互动，就当代餐饮文化、未来餐饮空间变革等方面进行了深入地探讨和交流。论坛嘉宾阵容鼎盛，包括：SWSGroup创始人之一孙炜，新怡设计设计总监兼AMYfurniture榏镁家具创始人李培新，伊波莱茨建筑设计（IppolitoFleitzGroup）上海分公司设计总监HalilDogan和VM建筑设计事务创始人及首席设计师VladimirMirabeau。

CRIDA的专业评审团阵容鼎盛，邀请多位分别来自餐饮、建筑、时尚、艺术界的知名人士，从创意、设计理念、表现手法等不同角度，选出各奖项的得主。重量级评审团阵容包括：法国瓷器品牌丽固（LegleFrance）品牌合伙人张聪、überChina及HipEatsCo.,Ltd.创始人俞仰慈、APAXGroup川力企划创始人朱国良、LUKSTUDIO芝作室创办人及设计总监陆颖芝、《WWD国际时尚特讯》副总裁兼首席内容官JohannesNeubacher和安垦集团董事兼创始合伙人朱萃华。

(由左至右）俞仰慈、朱国良、陆颖芝、JohannesNeubacher

主办方高端生活方式媒体集团TastingKitchen(TK)创办人MarkHammons表示：「很感谢各位重量级评委们百忙中抽出宝贵的时间参与盛事，以及上海国际酒店及商业空间博览会的全力支持，双方强强联手，共襄盛举，共同推进中国餐饮空间设计的发展。」

中国餐饮业的市场规模在近年日益壮大，顾客除了对美食有要求，也愈来愈重视餐厅的环境和设计。有研究显示，用餐时看见某种颜色或听到某些音乐会增加食欲，因此餐厅设计从一开始的只考虑舒适和功能性，转而融入更多的元素，并巧妙地以不同配色、灯光和选材，将餐饮空间设计和餐厅的特色结合，成功碰撞出新的火花。正如评审之一、überChina及HipEatsCo.,Ltd.创办人俞仰慈先生在颁奖典礼上所说：「室内设计是餐厅设计最为重要的环节之一，它不仅通过内饰表达出餐厅的经营理念，还传递出主厨的精神。本次中国餐饮空间设计奖的入围者们都十分优秀，这也为我们的评审工作带来了不少难度，在此，要祝贺这些获奖餐厅。」评委代表俞仰慈先生上台致辞本次颁奖典礼的举办得到了上海国际酒店及商业空间博览会的大力支持，其项目总监杜海燕女士也即场分享了自己关于现今餐饮设计业的心得：「一餐饭的质量与三个因素有关：吃什么？在哪儿吃？和谁吃？随着生活水平的提高，吃什么变得越来越简单，而在哪儿吃，则对空间环境提出了更高的要求，正是基于这一点，设计师们用他们飞扬灵动的创意，提升着我们的用餐体验，也不断地给我们的生活带来新的感触和体验。在此祝贺入围的设计空间，感谢你们用出色的创意和无尽的灵感为我们带来惊喜，也非常荣幸跟TK这样优秀的媒体合作餐饮空间设计大奖，共同为餐厅环境的提升助力和赋能，感谢各位评委及设计师的积极参与！」

为了发掘更多艺术与功能性相得益彰的设计作品，CRIDA向全国餐饮空间进行招募，并获得国内餐饮酒店业界大力支持，多家餐厅踊跃参与，与我们分享时下餐饮设计的美学概念。

在颁奖典礼上，各个得奖餐厅的代表从评委手上接过奖项，并接受过百位到场嘉宾的热烈祝贺。以下送上现场盛况：

再一次恭喜所有得奖餐厅，并感谢您们对餐饮空间设计的重视和投入。CRIDA成就了一个更宽广的平台，并将继续提升中国餐饮空间设计品质，提供新思路、新理念。

本次大赛共有51家餐厅入围，经评委们慎重评选后，完整得奖名单如下：

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