安曼

安缦vs虹夕诺雅决战东京之巅

发布时间:2021/4/8 21:09:33   
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最期待的对决终究是等来了,数月前,星野高定线——虹夕诺雅将首间城市酒店开到了安缦东京身旁,两者以相仿的体量(均为84间房)、相似的选址(同处东京大手町)、不相上下的房价(每间夜日币9W+)跃居东京第一梯队唯二的选手。

刚刚过去的这个春节,我和同事们去东京将这两间酒店从头到尾比试一通,看看这场终极对决究竟会擦出哪些火花。

虹夕诺雅

入住亲测:樊森

虹夕诺雅开进东京是众望所归,但“高楼里开一间日式传统旅馆太做作了吧?”的质疑也在所难免。

▲1F

玄关

头一个探访安缦东京的我(酒店开业前我就去探店了)带着期待和疑问,趁着夜色潜入东京大手町。还没等我穿越那片抽象的日式园林,立马有员工接手行李。在穿越一今一古两道感应门后,一道幽深的挑空长廊在面前展开,只有一旁的鞋拔和满墙的鞋柜提示你:这里是玄关,请在此脱鞋。

酒店从大门到电梯轿厢无不满铺榻榻米,入住全程除了退房都不用跟前台打交道,当代酒店的思维定势被全盘弱化。

在传统日式旅馆早已绝迹的东京,星野佳路和御用设计师东利惠将每6间客房和1间休息室设定为一间独立旅馆,并如法炮制14份,以垂直叠加的手法让日式旅馆重归东京。

如果说澳洲人KerryHill借助缘侧、枯山水等日式元素装点了当代西式酒店架构的安缦,那本土设计师东利惠女士凭借自己对日本文化的深度解读在高楼里还原了日式旅馆的要素和神韵。

▲3-16F

客房

Check-in在围满纸屏窗的客房里进行,获得的房卡实为装在布带里的木牌儿。

虹夕的84间客房被分为两个等级,我入住的高阶拐角房“菊”正是在BAZAAR封面上和金城武同框的同款(下图,陈漫掌镜)。

备齐和服和睡衣的衣帽间、摆满松软靠垫的日间榻、就餐工作两相宜的长桌、铺着日式被窝的睡眠区,让人瞬间舒缓的同时也怀疑起此时是否真的身处年的东京。

与占据大手町大厦高区、视野绝杀的安缦东京不同,独自撑起一栋楼的虹夕只能近观临街办公楼。或许屏风门正鼓励你合上窗,忘记东京当下的繁华,重返江户时代。

室内的每个每件物品和设施都小心权衡着故往与当下的关系——嵌入镜面的电视、身披隐藏色的BO音响、复古款电水壶、玻璃窗外江户时期的花式外壳,无不小心翼翼地游走于古今之界。

虹夕诺雅还用月的圆缺标示光控面板,以此暗喻照亮室内的不是电灯,而是月光。

浴室通过镜面和光滑的石墙将吊灯幻化成星空、龙头纤巧的把手让住客以最优雅的握姿取水、水磨石浴缸外还有隐约可见的枯山水园林、甚至浴室里还有摆满精美靠垫的睡榻......无不让入浴洗漱过程无比从容。

最让人惊叹的莫过于那些“穿着霓裳”的靠枕,诠释了居家面料的最高境界。

星野的更多好品位请移步每层茶水间(权当复古版行政廊,只是饮品改成了涤虑咖啡和清酒)。一款YumikoIihoshi出品的名为“一天”的杯子可爱到想立刻买回家慢用。

虹夕的起步房型虽不及安缦那般空间铺张,但加入了星野原创的榻榻米沙发,并用可秒变不透光的胆气玻璃分隔浴室和卧室,空间变得灵动非常。

▲B1

餐厅

抵店时间错过了酒店餐厅(藏身酒店地下1层的餐厅只接待住客)的最后点单时间,让我有幸体验了虹夕式的RoomService。

B1的餐厅用极简笔触和干净的

色调衬托食物本身,只接待住客

顺便一提,虹夕酒店内的员工年龄层明显低于其他酒店,但处事待客都让人惊艳。为复古的旅馆理念吹入一缕清风。虹夕诺雅用实际行动证明自己不是做作的“伪日式旅馆”,整个酒店没有送餐推车,全凭食盒和大托盘登场。

得知我不想用酒精饮料,他们居然变戏法般地创作了一款无酒精香槟(外形和口感全无破绽,细品后发觉是苹果汁调制的)让我开胃。

晚餐巧借食材和呈现形式游走于东西间,翌日早餐亦然。餐具在贯穿东西的同时,充分发扬了日式的实用主义和简约精神(参见他们摆放筷子和刀叉的一体托盘)。

▲17F

温泉

据说安缦东京营造时也挖过温泉但未能如愿,而虹夕诺雅最终在大手町地下米处取到温泉,并在17层高空上演露天风吕。这在东京是一项无店能及的创举。进入17层的温泉池后,你可以涉水穿过一道门洞,然后就能仰望星空尽享露天风吕了。当全身被温泉拥抱、都市的喧嚣声在耳际隐隐作响时,你得到的不是纷扰,而是爆棚的自豪感。

人力车

和安缦一样,虹夕诺雅也保留了人力车项目。而且拉我的小哥就是安缦跳槽去虹夕的。

经他点拨,自以为对东京无所不知的我也意识到自己的浅薄。年轻的他细数起皇居、大手町和丸之内的每一丝奥秘都显现出前所未有的老成。他在寒风中无微不至的照顾、事无巨细的讲解、毫无保留的交流完美延续了虹夕诺雅馆内的迷人格调。

安缦

入住亲测:匙小姐

安缦的第一座城市酒店落户东京是如此顺理成章。

善于规整收纳的日本人已将这座城市的密度发挥到极致,而选址慧眼独具的安缦用垂直海拔拉开了城市与度假的距离,尽管同款手法ParkHyatt早在20年前就在新宿演绎,但作为首屈一指的空间大师,安缦营造的这座凌驾于皇居上方的“空中宫殿”在开业伊始就让人好奇不已,这次东京之旅就毫不犹豫得订房一探究竟。

大手町大厦OtemachiTower

当皇居外苑和护城河景致向车窗内致意后不久,拥有标志性竖条纹的大手町大厦即可在视线中凸显,安缦东京恰藏匿于这栋大楼的顶部6层。

尽管底楼的入口和招幌一如既往的容易错过,甚至还用一小片森林掩护。但一到门口,就能感受到与高冷做派完全相反的热情欢迎,至少4位员工“串联”起车门到大门的路径,“领路人”边走边询问了预订信息后,“光速”通知到全店上下所有同事,随即,在酒店内收到的所有问候都以我的名字称呼开场。

▲33F

大堂

餐厅

酒吧

雪茄室

图书室

会议室

随高速电梯登上33层后,被刷屏无数的6层挑高的空中花园随即登场。空前尺度和空间技法带来的并非Wow,而是和迎面而上的毛巾和梅子果汁加深了归属感。

大堂围绕枯山水园林、映射池、灰白枯木铺展,周围同色系的山石、石墙、沙发、灯具与之无缝交融,在冬日的映衬下更显楚楚动人。让人不得不佩服KerryHill与日式园林套近乎的功力。大堂,餐厅,lounge,雪茄室,图书馆沿着“缘侧”有致排布,在东京上空形成一个抽象且巨大的日式静邸。

为人津津乐道的白色和纸墙让原本稍显暗沉的氛围明亮起来,白天乍看并不起眼,但到了夜晚,就能感受到那种唯独透过纸张才能照射出的柔和光晕,冷感却又温暖,仿佛会施展魔法。

尽管KerryHill的空间技法如有神助,但大堂的真正高潮当属绵延落地窗外的皇居胜景。

(官图)

酒店早餐亦在大堂一角的餐厅享用,特地挑选了窗边的座位。不知是幸或不幸,早晨下起了今年东京的初雪,能见度不高,但能在飘雪中皇居和御苑的风景中享用早餐也算特别。

若天气晴好,在这个位置甚至能眺望到富士山的雪顶。

早餐为a-la-carte,提供日式和美食两款菜单。相比酒店其他体验似乎无特别惊艳之处,但也足够撑起一个元气满满的早晨。

日式早餐

美式早餐

▲34F

泳池

Spa

浴场

私人用餐包间

34层是所有Wellness服务的所在地,安缦著名的天际线泳池正位于此,它也是东京最长的泳池。无论是不是游泳,都必须到此打卡。

(官图)

Spa区开辟了精品店区域,展示了一系列东京安缦精选的自有产品,并供售卖。从护肤品品到环保袋,在这里挑选一两样作为手信想必会非常受欢迎。

景观是安缦东京最为骄傲的谈资,即便Spa区一条狭窄长廊也被隔成一个个治愈系隔间,供水疗护理前后落座,用香茗和窗外流淌的车流舒缓心境。

(官图)

▲35F-38F

客房

71平米的基础房充分展现了安缦东京对空间分配的慷慨。我们入住的套房面积高达平米,在寸土寸金的东京市中心算得上是骨灰级任性了。不仅面积翻倍,洗手间、minibar都是双份;最棒的莫过于从客厅、卧室到浴室都拥有整墙落地窗,把皇居、东京塔到海港的景致都装了进来。

卧室窗景

客厅窗景

在其他酒店足以布置一间浴室的玄关两侧,分别摆置了伞架和鞋凳,表达这座西式酒店对日本传统的敬意,也提示住客换上度假心情。

卧室客厅分置套房两端,完美区隔了日夜功能。齐聚酒吧、就餐、会客和藏在柜门里的工作间满足我们对完美起居室的一切构想。

餐桌上放置了为过生日的朋友准备了红酒、巧克力、水果和手写的卡片。

客厅和卧室各有一个minibar,除了酒精类饮品和新鲜果汁,其他可以免费享用。

安缦向来懂得用细小摆件生动极简至上的空间,明丽的采光和独特的摆放位置更让房间穿梭的过程如游园般心旷神怡。

每扇移门都在高呼——设计师是藏宝高手

密室般的工作室暗喻:创作就是不受打搅

电视柜自如地为卧室和休息区分界。到卧室做的第一件事就是调戏这枚“网红"自动升降电视,此配置俨然“看风景还是看电视?”的俏皮宣言。

偌大的软塌大概是房间里我最喜欢的部分。数米长的舒适软垫与各式材质的黑色靠垫让人以最慵懒但优雅的姿势享受窗外美景。

软塌都已如此舒服,床垫更是软硬适中,Q弹得刚刚好。

绵延的日式屏门赋予了住客自由分隔浴室空间的特权。毫升的安缦自产备品有效回应了空间的慷慨。木凳、水桶让我产生置身温泉旅馆的错觉。

(官图)

夜幕降临,躺在窗边的软榻上,最繁华的东京尽在眼底。此刻无关《迷失东京》中ScarlettJohansson的疏离,而是希望时光可以停滞...

除了软塌上,风吕也是欣赏夜景的绝佳位置,放入独特的柚子入浴,果香随着水汽弥漫,但并不会晕染到玻璃,眼前美景依旧清晰可见。

晚餐后回到酒店,夜床自然已经备好。床头一枚软木片,里面夹着温暖的问候:"Travelisglamorousonlyinretrospect."床头桌上安放了一方木盒,里面是三枚和果子和海绵蛋糕,一夜梦甜。

用车

用车服务更为这趟安缦之旅划上了完美的休止符。除标配饮用水,安缦杂志和Wi-Fi的宝马7系外,最令人印象深刻的是司机大叔,不仅说一口流利的英语,并能设身处地为客人着想,迅速在脑中规划出最佳方案。如果空气太过安静,他还会张弛有度得发起聊天,整个ride气氛轻松愉悦。到达目的地后,卸下行李并在确认完你清楚知道接下来的去向后,他会鞠躬并目送你离开直到消失在视线中。

看完上述,“安缦和虹夕诺雅?”面对这个东京最高境界的住宿问题,你的答案呢?

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