这次巴厘岛之行，赏遍了暮光之下的梯田和海滩；领略了日出日落的朝夕美景；尝过了香料丰富的巴厘岛食物。从弥漫着香茅气息的岛国行走至街明如镜的狮城，同样热烈的温度，散发出的却是完全不同的风土人情。这次在回程时特别安排了几日待在新加坡，留宿两晚，壹游“双城”，也是圆了我心中那个长远的狮城梦，关键吃遍两个城市，不仅节约了机票，还节省了我们钱袋子里的毛爷爷啊！

除了单独来新加坡游玩的旅客，许多在新加坡转机的过路客，建议你们一定要为狮城留几日闲适的时光。

这是我第一次来新加坡，傍晚的夜色与想象中的还是有些不同，灯影婆娑的微微光亮，恰到好处将宝蓝色的夜空映衬得彬彬有礼。尤其是这幢被绿植妆点得清新宜人的建筑，原来是巴厘岛Alila酒店的设计师，难怪一见便深得我心。三天两夜，几乎把2/3的新加坡都走了一遍。无论是色彩缤纷南洋风味的小楼还是线条流畅的摩登大厦，亦或是异域风情的阿拉伯街区……

没有了国内乌压压密檐式的建筑，舒缓的空间视野，湛蓝的天色，让我不由的在这个花园城市里深深吸上一口气，这种“奢侈”在狮城变得那么随意随心。

随着奥运“洪荒之力”的爆发，新加坡多民族共存的特性，对饕客来说，狮城呈现出的多元美食无疑是一场胃与食量的“奥运竞技”。而那些被食客蜂拥而至的人气餐厅，很容易“宴遇”各式帅哥美女，最终有多少食肆能得到大家肯定的“金牌”，由你说了算。像“珍宝”、“莆田”这些大家早已如雷贯耳的店名，我就不再做重复的推荐了，筛选了一些我亲身体验后觉得值得与大家分享的食肆。

［小红楼］

这家我应该这辈子都不会忘记，中间的曲折故事我就不赘述了，一句话总结：就是去新加坡大家一定要开通网络，否则你去星巴克都没法蹭网，结果就是迷路迷路迷路，我们其中一位小伙伴就此错过这餐美馔。

RedHouse也叫“小红楼”，新加坡一共两家分店，我们去的是位于Prinsep街的老店，红色招牌的“小红楼”藏匿在门庭碧色之中，稍不留意容易错过。

白胡椒蟹：不同于“珍宝”的黑胡椒蟹，小红楼的白胡椒蟹口味更轻柔，少了黑胡椒的刚烈，白胡椒的温存让蟹本身的海味也发挥的更淋漓尽毁。坐在我邻桌的三位韩国美女，也是不顾形象的边吮着手指边吃着螃蟹，时不时还发出“阿一古”之类让人听的有些耳红心跳的感慨声，食色当前，定力也是要妥妥的架住。

花雕醉虾煲：除了胡椒蟹，花雕醉虾煲绝对算是小红楼的镇店菜，浓郁的花雕酒香不过不欠，汤底用了少许中药材一同煲制，汤头透着自然的甘甜。虽然店家配了蘸虾的酱料，但试过后遮盖了明虾的原味，建议直接一口原汤一口鲜虾，更甚。

泰式辣味龙虾：另外人多的话，泰式辣味龙虾，也值得一尝，1公斤左右的龙虾，肉质弹牙。吃完虾肉，用小面包蘸食龙虾的浓汁，酱气在入口时揭开序幕，咀嚼时达到高潮，吞下后享受留存在舌尖的余韵！就像刘姥姥逛大观园，滋味如同万紫千红的烟花，层层散开。

推荐食单

花雕醉虾煲、白胡椒螃蟹、泰式辣味龙虾

Tips：菜量大，以上三道皆为时价

人均：人均-RMB

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