圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店的自助早餐在Shutters餐厅，价格不太贵，因此期望也不用太高。但早餐的种类倒是出乎意外的多：有中式、马来、印度、日式、和韩式风味。

早餐排名：6

早餐价格:33新币（含税和服务费）约元(Innpix均价:47新币）

早餐供应时间：早上7点至10点半

推荐食物：椰浆饭、韩国炒年糕、马来卤面、人参鸡粥、斑斓蛋糕

圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店的自助早餐每天在Shutters餐厅供应。它的价格相比其他我们住过的酒店要来的便宜。虽然就质素而言比不上其他较贵的酒店自助早餐，但我们认为它还是有可圈可点之处。一般自助早餐的点心类总会让我们失望，而Shutters餐厅的点心却令人惊喜。同时我们也推荐尝试马来卤面、椰浆饭、韩国炒年糕、人参鸡粥、斑斓蛋糕。然而餐厅里的服务却差强人意。没有人为询问我们要茶或咖啡，客人都只能自助服务，在我们看来是非常少见的情况。

访问日期：年10月

美式美食

自助早餐的美式食物的质素令人喜忧参半。猪肉香肠的味道不错，脆脆的培根的也不错，奶油味十足的蘑菇，嫩滑美味。但芝士香肠对我们来说却有点加工味道过重，薯饼裹得面粉有点厚，焗豆的番茄汁味道也有点水。另外，现做的各式蛋类水准层次不齐，欧姆蛋里的番茄和洋葱应该可以在裹进蛋里面之前再煮多一下下。

中式美食

一般自助早餐的点心类总会让我们失望，而Shutters餐厅的点心相比其他酒店的要好些，加工的味道不是那么重。香菇鸡肉烧卖的肉质吃起来还不错，而鸡肉叉烧包的馅也非常多汁。尤其推荐的是豉汁蒸排骨，肉质肥瘦刚好、配上略带嚼劲的软骨和黑豆汁，综合了油腻感。虽然糯米鸡的味道不是我们吃过最好的，但比起其他酒店的自助早餐还是更胜一筹。另外，中式美食中还有平时非常少见的豆花布丁，撒上一些糖水一起吃，好像也不赖。

唯一我们觉得味道不怎么灵光的是雪山包，它的面团有点干。除此以外，萝卜糕吃起来也有点僵硬，好像还没完全熟似的，特别是靠边缘的部分。

马来美食

马来卤面的味道令人印象深刻，浓厚略带甜味的汤汁洒在鸡蛋面上，立马令味觉苏醒过来。椰浆饭配上Sambal辣椒酱的味道也称得上出色，虽然对有些人来说，饭可能有点硬。

印度美食

令人意外的是，印度菜的种类出奇得少。只有一种可以选择-印度蒸米糕（Idli）搭配咖喱。我们觉得咖喱得味道还不错，但干干得米糕则不敢恭维。

日式美食

自助餐还有一些日式菜肴，特别令人意外的是居然还有日本纳豆。此外，还有一些日式经典食物，如味增汤、日式蛋卷和日式酱菜。令人失望的是日式三文鱼，三文鱼皮有点湿软，而里面的肉是干干的，而日式米饭也貌似有点煮过头了。

韩国美食

令人惊喜的是，Shutters的自助早餐还包括一些韩国美食，味道而且还不错。除了传统的泡菜，还有韩国炒年糕，软软的略带嚼劲，配上有点辣的红辣椒酱，吃起来很有满足感。另一韩式经典——人参鸡粥，好吃到令我们忍不住要了第二碗。

烘培糕点

在烘培区，我们最喜爱的是香味芬芳四溢的安澜蛋糕。其他蛋糕的味道也非常不错，黄油味道浓郁。蓝莓玛芬蛋糕吃起来比看起来的要好。可颂面包和丹麦面包的外层吃起来有点软湿，里面却有点僵硬，而薄煎饼的质感也偏干硬。

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